• Предястия
  • Пилешки хапки 1кг 27.50 лв.
    /панирани по избор в бадеми, корнфлейкс, сусам/
    Chicken bits
    /Fried bits – your choice with: almonds, cornflakes or sesame/

    Хрупкаво панирани френски сиренца 1кг 31.00 лв.
    /топени френски сирена, панирани в корнфлейкс и сервирани с боровинково сладко/
    Fried French cheeses
    /Melted French cheeses, fried with cornflakes, served with blueberry jam/

    Зеленчуци, гриловани и овкусени със зехтин и балсамико 1кг 27.50 лв. 
    /моркови, тиквичка, патладжан, чушка, гъби/
    Vegetables, grilled and tasty with olive oil and balsamic vinegar
    /carrots, vegetable marrows, aubergines, peppers, mushrooms/

    Задушени печурки в масло 1кг 25.00 лв. 
    Stewed field mushrooms with butter

    Зеленчукови спаначени топки със сос от сирена 1кг  26.00 лв. 
    Vegetable balls with cheese sauce

    Креп с пиле и зеленчуци 1кг  30.00 лв.
    /Зеленчуци и пилешко в палачинка запечена с кашкавал /
    Crepe with chicken and vegetables
    /in pancake roasted with yellow cheese/

    Креп със зеленчуци и кашкавал 1кг  30.00 лв.
    /Зеленчуци в палачинка запечена с кашкавал /
    Crepe with vegetables and yellow cheese
    /in pancake roasted with yellow cheese/

    Запечени броколи със синьо сирене 1кг  34.50 лв.
    Backed broccoli with yellow cheese

    Козе сирене с глазирани бейби моркови, домати и кедрови ядки 1кг  48.00 лв.
    Goat cheese with iced baby carrots, tomatoes, and cedar nuts

    Плато с подбрани български колбаси 1кг  60.00 лв.
    /Луканка,  филе “Елена”, пастърма, “Трапезица/
    Plateau selected bulgarian cold cuts
    /lukanka, fillet „Elena“, pastrami, „Trapezitza“/

    Плато с подбрани сирена 1кг  71.40 лв.
    /Бри, ементал, синьо сирене и гауда, поднесени с купичка мед и сушени смокини/
    Plateau selected cheese
    /brie, emental, rocquefort, gauda with honey and dryied figs/

  • Ризото
  • Ризото с морски дарове 1кг  26.50 лв.
    Risotto with “sea gifts”
    /salmon, sea delicacices, rice/

    Ризото с мариновани манатарки и пармезан 1кг  30.00 лв.
    /ориз, червено вино, манатарки, братенджус, пармезан/
    Risotto with edible boletus in marinate and parmesan
    /rice, red wine, edible boletus, bratenjuice,  parmesan/

    Индонезийско ризото 1кг  23.30 лв.
    /зеленчуци, пиле, къри, пармезан-леко лютиво/
    Indonesian risotto
    /vegetables, chicken, “kuri”, parmesan-light hot/

  • Пилешки специалитети
  • Пиле с броколи, гъби и сос от сирена 1кг  34.00 лв.
    /пилешко филе, сирена, сметана, билки и гъби/
    Chicken wit cheeses and aroma woods mushrooms
    /chicken fillet, cheeses, cream, herbs, mushrooms/

    Пиле “Териаки” 1кг  28.30 лв.
    /пилешко филе, зеленчуци, сос “Териаки”/
    Chicken “Teriyaki”
    /chicken fillet, vegetables, sauce “Teriyaki”/

    Пилешки филенца мариновани и гарнирани с картофи на скара и заквасена сметана 1кг  28.00 лв.. 
    Chicken fillets, in herbs marinate, garnish with roasted potato in cream

    Пилешки късчета с пресен спанак, домати и моцарела 1кг  35.00 лв.
    Chicken bites with fresh spinach, tomatoes and Mozzarella

    Пиле Тракия /пилешко месо от бут с картофи соте/ 1кг  33.00 лв. 
    /мариновано с чубрица и чесън/
    Chicken Thrace /chicken meat from the legs with sautéed potatoes/
    /in herbs and garlic marinate/

    Пилешки шишчета с бекон  1кг  26.00 лв.
    /пилешко филе, бекон, гарнирани с картофи уеджис /
    Chicken shashliks with bacon
    /chicken fillet with bacon, garnish with potato wedges/

  • Свински специалитети
  • Крехки свински филета в сос “Арабиата” /леко лютиво/, 
    гарнирани с пържени картофи  1кг  27.50 лв. 
    Delicate pork fillets in sauce “Arabiata”, garnish with french fried /light hot/

    Свински котлет със сотирани картофи 1кг  25.00 лв..
    /приготвен на тиган, гарниран със сотирани картофи/
    Pork cutlet steak with sautéed potatoes
    /prepared on frying pan, garnish with sautéed potatoes/

    Свински  вратни  пържоли, запечени с кашкавал /леко лютиво/, 
    гарнирана с картофи “Уеджис” 1кг  32.50 лв.
    Pork steak baked with cheese /slightly piquant/, with a garnish of potato wedges

    Свинско в сладко-кисел сос 1кг  30.00 лв. 
    /Свинско бон филе със зеленчуци и сладко-кисел сос/
    Pork in sweet and sour sauce
    /Pork fillets with vegetables in sweet and sour sauce/

    Свинска кавърма 1кг  31.50 лв.
    /Свинска кавърма гарнирана с ориз /
    Pork Kavarma
    /Pork Kavarma, garnish with rice/

    Пикантни свински шишчета със зеленчуци 1кг  26.00 лв. 
    /свинско бонфиле ,зеленчуци гарнирани с картофени шайби/
    Piquant pork shashliks with vegetables
    /Pork fillets and vegetables, garnish with potatoes/

  • Рибни
  • Стек сьомга, гарниран с рататуй  1кг  42.50 лв..
    Salmon steak with Ratatouille

    Стек риба тон, гарниран със зеленчуци 1кг  50.00 лв. 
    Tuna fish steak with vegetables

    Стек Кинг Фиш, с картофи на скара и заквасена сметана 1кг  44.00 лв. 
    King Fish Steak with grilled potatoes
    and yeast cream

    Октопод на скара със сос 1кг  118.00 лв..
    Grilled octopus with sauce

    Кралски скариди в перно с ориз 1кг  63.00 лв..
    King shrimps in Pernod with rice