Пилешки хапки 1кг 27.50 лв.
/панирани по избор в бадеми, корнфлейкс, сусам/
Chicken bits
/Fried bits – your choice with: almonds, cornflakes or sesame/
Хрупкаво панирани френски сиренца 1кг 31.00 лв.
/топени френски сирена, панирани в корнфлейкс и сервирани с боровинково сладко/
Fried French cheeses
/Melted French cheeses, fried with cornflakes, served with blueberry jam/
Зеленчуци, гриловани и овкусени със зехтин и балсамико 1кг 27.50 лв.
/моркови, тиквичка, патладжан, чушка, гъби/
Vegetables, grilled and tasty with olive oil and balsamic vinegar
/carrots, vegetable marrows, aubergines, peppers, mushrooms/
Задушени печурки в масло 1кг 25.00 лв.
Stewed field mushrooms with butter
Зеленчукови спаначени топки със сос от сирена 1кг 26.00 лв.
Vegetable balls with cheese sauce
Креп с пиле и зеленчуци 1кг 30.00 лв.
/Зеленчуци и пилешко в палачинка запечена с кашкавал /
Crepe with chicken and vegetables
/in pancake roasted with yellow cheese/
Креп със зеленчуци и кашкавал 1кг 30.00 лв.
/Зеленчуци в палачинка запечена с кашкавал /
Crepe with vegetables and yellow cheese
/in pancake roasted with yellow cheese/
Запечени броколи със синьо сирене 1кг 34.50 лв.
Backed broccoli with yellow cheese
Козе сирене с глазирани бейби моркови, домати и кедрови ядки 1кг 48.00 лв.
Goat cheese with iced baby carrots, tomatoes, and cedar nuts
Плато с подбрани български колбаси 1кг 60.00 лв.
/Луканка, филе “Елена”, пастърма, “Трапезица/
Plateau selected bulgarian cold cuts
/lukanka, fillet „Elena“, pastrami, „Trapezitza“/
Плато с подбрани сирена 1кг 71.40 лв.
/Бри, ементал, синьо сирене и гауда, поднесени с купичка мед и сушени смокини/
Plateau selected cheese
/brie, emental, rocquefort, gauda with honey and dryied figs/
Ризото с морски дарове 1кг 26.50 лв.
Risotto with “sea gifts”
/salmon, sea delicacices, rice/
Ризото с мариновани манатарки и пармезан 1кг 30.00 лв.
/ориз, червено вино, манатарки, братенджус, пармезан/
Risotto with edible boletus in marinate and parmesan
/rice, red wine, edible boletus, bratenjuice, parmesan/
Индонезийско ризото 1кг 23.30 лв.
/зеленчуци, пиле, къри, пармезан-леко лютиво/
Indonesian risotto
/vegetables, chicken, “kuri”, parmesan-light hot/
Пиле с броколи, гъби и сос от сирена 1кг 34.00 лв.
/пилешко филе, сирена, сметана, билки и гъби/
Chicken wit cheeses and aroma woods mushrooms
/chicken fillet, cheeses, cream, herbs, mushrooms/
Пиле “Териаки” 1кг 28.30 лв.
/пилешко филе, зеленчуци, сос “Териаки”/
Chicken “Teriyaki”
/chicken fillet, vegetables, sauce “Teriyaki”/
Пилешки филенца мариновани и гарнирани с картофи на скара и заквасена сметана 1кг 28.00 лв..
Chicken fillets, in herbs marinate, garnish with roasted potato in cream
Пилешки късчета с пресен спанак, домати и моцарела 1кг 35.00 лв.
Chicken bites with fresh spinach, tomatoes and Mozzarella
Пиле Тракия /пилешко месо от бут с картофи соте/ 1кг 33.00 лв.
/мариновано с чубрица и чесън/
Chicken Thrace /chicken meat from the legs with sautéed potatoes/
/in herbs and garlic marinate/
Пилешки шишчета с бекон 1кг 26.00 лв.
/пилешко филе, бекон, гарнирани с картофи уеджис /
Chicken shashliks with bacon
/chicken fillet with bacon, garnish with potato wedges/
Крехки свински филета в сос “Арабиата” /леко лютиво/,
гарнирани с пържени картофи 1кг 27.50 лв.
Delicate pork fillets in sauce “Arabiata”, garnish with french fried /light hot/
Свински котлет със сотирани картофи 1кг 25.00 лв..
/приготвен на тиган, гарниран със сотирани картофи/
Pork cutlet steak with sautéed potatoes
/prepared on frying pan, garnish with sautéed potatoes/
Свински вратни пържоли, запечени с кашкавал /леко лютиво/,
гарнирана с картофи “Уеджис” 1кг 32.50 лв.
Pork steak baked with cheese /slightly piquant/, with a garnish of potato wedges
Свинско в сладко-кисел сос 1кг 30.00 лв.
/Свинско бон филе със зеленчуци и сладко-кисел сос/
Pork in sweet and sour sauce
/Pork fillets with vegetables in sweet and sour sauce/
Свинска кавърма 1кг 31.50 лв.
/Свинска кавърма гарнирана с ориз /
Pork Kavarma
/Pork Kavarma, garnish with rice/
Пикантни свински шишчета със зеленчуци 1кг 26.00 лв.
/свинско бонфиле ,зеленчуци гарнирани с картофени шайби/
Piquant pork shashliks with vegetables
/Pork fillets and vegetables, garnish with potatoes/
Стек сьомга, гарниран с рататуй 1кг 42.50 лв..
Salmon steak with Ratatouille
Стек риба тон, гарниран със зеленчуци 1кг 50.00 лв.
Tuna fish steak with vegetables
Стек Кинг Фиш, с картофи на скара и заквасена сметана 1кг 44.00 лв.
King Fish Steak with grilled potatoes
and yeast cream
Октопод на скара със сос 1кг 118.00 лв..
Grilled octopus with sauce
Кралски скариди в перно с ориз 1кг 63.00 лв..
King shrimps in Pernod with rice